Branco
Página Alvarinho
Notas de Viticultura
Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Prensagem pneumática suave, seguida de fermentação a uma temperatura de 15ºC em cubas de inox de pequena capacidade. Fermentação parcial em barricas usadas de carvalho francês seguida de batonnage durante 120 dias.
Notas de Enologia
Vinho de cor citrina, aspecto brilhante, aromas elegantes e definidos com frutos exóticos, líchias, algumas notas de mineralidade e ligeira tosta.
Boca intensa e fresca com acidez incisiva mas harmonizada com untuosidade e bom volume. Termina com notas meladas, untuosas e enorme frescura final.
Boca intensa e fresca com acidez incisiva mas harmonizada com untuosidade e bom volume. Termina com notas meladas, untuosas e enorme frescura final.
Ano
2020
Castas
Alvarinho